A la découverte de recettes issues de la cuisine irakienne

La cuisine irakienne est très ancienne. Photo par Heimo Liendl

La cuisine irakienne est une cuisine traditionnelle qui fait le bonheur de nombreux gourmets aux envies d'ailleurs. Riche et diversifiée, elle propose de nombreux plats simples mais copieux.

Kleicha tamur, oeufs aux épinards à l'irakienne ou daurade aux raisins secs sauront plaire à vos papilles à la recherche de nouveauté !

Meilleures recettes de cuisine irakienne et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine irakienne et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Œufs aux épinards à l'irakienne

Happy papilles

Direction le Moyen Orient, l'Irak plus précisément, avec cette recette d'oeufs aux épinards à l'Irakienne, une tombée d'épinards aux oeufs, parfumée au curry et au curcuma.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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Parmentier végétarien aux lentilles

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.